Polévka z piva

Nakrájejme chleba do hrnku a nalijme na to přiměřeně piva s trochou vody, přidejme kmínu, kousek másla a asi 5 dekagramů cukru, kousek utřeného česneku se solí i vařme to nejméně čtvrt hodiny. Na to rozkloktejme ve smetaně 4 žloutky a zamíchejme je do vařící pivní polévky.