Polévka se sagem

Vyperme 14 dekagramů (pro 6 osob) saga, proceďme na ně čistou silnou polévku hovězí a uvařme je doměkka; načež rozkloktáme v hrnečku 1 vejce s vlažnou polévkou, přimícháme k ostatní vařící polévce a dáme ji na stůl.