Kuře pečené
Zabme kuře, jež chceme péci, o den dříve, oberme je, očisťme, vykuchejme, nasolme po vrchu i uvnitř, vložme do něho trochu zelené petruželky, kousek másla a štipec pepře. Rozpusťme máslo na pekáči, vložme do něho kuře a pečme po obou stranách i polévejme je při tom polévkou. Nechme je péci malou hodinku, rozkrájejme je pak a polijme vlastní šťávou. Před pečením můžeme je také prostrkati slaninou.