Telecí s paprikou
Nařežme maso telecí na kousky, nasekejme petružele a cibule, nechme oboje dusit v másle, osolme to a dejme k tomu telecí maso, aby se dusilo; posypme to moukou, přilijme trochu polévky; přidejme papriky a smetany a opět to dále dusme. Podáváme buďto s knedlíkem neb s brambory