Kuřata na turecký způsob
Rozkrájejme za syrova dvě kuřata na čtvrtky, dejme je na rendlík s kusem másla, s rozkrájenou na lístky cibuli, stroužku pepře a nechme je doměkka dusit. Jakmile trochu zahnědla, posypme je citronovou kůrou a zaceďme šťávou citronovou.