Preclíčky

Udělá se těsto hodně tuhé, načež se vařečkou náležitě vypracuje. Když pak bylo dobře zděláno na vále zkynulo, dělají se z něho malé stejné preclíčky a nechají se opět kynouti. Potom se kladou do osolené vařící vody a jakmile vyplavou navrch, rychle se vyndají posypou mákem smíšeným se solí, dají se na plech pomaštěný a nechají se v dobře prohřáté troubě péci.