Makaronky

Přelámejme ¼ kg italských makaronek na kousky a nechme je s kouskem másla v slané vodě půl hodiny vařit, potom je oceďme a nechme vychladnouti. Hluboká miska se vymaže máslem, na dno se vloží vrstva makaronek, tyto se pokladou kousky másla a posypou parmazánským sýrem, pak zase vrstvu makaronek atd. až nahoru. Poslední vrstva makaronek poklade se máslem, načež se to postaví na půl hodiny do horké trouby. Na míse posype se to ještě hodně parmazánským sýrem.