Koblihy s punšem

Obyčejné koblihy s okraji (na polovici šmolce a na polovici vepřového nebo husího sádla pečené) ponoří se hned po vytažení z mastnoty do jemné masy punšové, obalí se v cukru jemně tlučeném a za čerstva hned se dají na stůl.