Černý koláč se zavařeninou
Vezměme na vál 14 deka mouky, 14 deka neloupaných strouhaných mandlí, 14 deka tlučeného cukru, 14 deka másla, 14 deka piškotových drobtů, trošku skořice, hřebíčku, badiánu, smíchejme vše dohromady, zadělejme to čtyřmi žloutky, udělejme pak z těsta toho velký koláč, pomažme jej zavařeninou, udělejme na něm hezky husté mříže a okolek, mřížku každou pomažme bílým ledem, a dejme jej do trouby péci