Dort piškotový
25 dkg prostého cukru, 8 žloutků, z 8 bílků sníh, přidejme 18 deka mouky po lžících i obracejme to (nemíchejme) zvolna měchačkou, až se z toho udělá těsto. Formu vymažme máslem, poprašme cukrem, naplňme ji do polovice těstem a pečme to v troubě ¾ hodiny.