Anglický chlebíček
Do hladkého hrnku dejme 14 deka cukru a 2 vejce a míchejme tím půl hodiny, až to zhoustne, načež se přidá 14 deka drobně skrájených mandlí, 4 deka skrájeného citronátu, trochu tlučené skořice, 14 deka pěkné mouky a hezky se to promíchá. Potom se to rozetře na stéblo tlustě na oplatky, dá na plech a nechá do žluta upéci. Nakonec se to sejme s plechu a rozkrájí hned za tepla na podlouhlé neb čtyřhranné stejné kousky.