Pálené víno
Do dvou lahví červeného vína dejme čtvrt kila cukru, 1 skrájenou citronovou kůru, 1 deka skořice a několik hřebíčků, postavme to na horké místo a nechme hezky dlouho stát, aby se chuť ze všeho spojila – vařit však se to nesmí. Potom to proceďme sítkem a nalejme hodně horké do skleniček.