Likér z pomerančů
1 litr perlové kořalky, 35 dkg cukru o pomerančovou kůru otřeného dejme do skleněné nádoby, přidejme celý pomeranč rozkrájený, uzavřeme nádobu dobře a nechme to dvacet dní státi. Dvakráte denně se tím zatřese, pak se to procedí do lahví, dobře zazátkuje a nechá 6 – 7 měsíců státi.