Císařská voda
Na žejdlík studené vody vezmi 2 žloutky, 2 dkg tlučeného cukru, rozkloktej to, aby se to zpěnilo, a přidej k tomu 1 – 2 lžíce malinové nebo jahodové šťávy.
Menu
- Úvod
- Polévky
- Příchoutky
- Hovězí maso
- Omáčky
- Pečeně
- Saláty
- Smaženiny a kotletky
- Zadělávaná a dušená jídla
- Zvěřina
- Ryby
- Raci, žáby, plži atd.
- Paštiky
- Rosoly (huspeniny)
- Sladké rosoly
- Zeleniny
- Jídla bramborová
- Jídla z vajec
- Puddingy a nákypy
- Nákypy
- Moučná jídla
- Naloženíny
- Zavařené ovoce a kompoty
- Dorty a cukrovinky
- Marmelády
- Zmrzliny
-
Nápoje
- Mandlové mléko
- Punš s vejci
- Curacao
- Grog
- Nápoj ze žloutků
- Bifoš
- Čokoláda
- Kardinál
- Rýžovka
- Orangeada
- Šodó ze slivovice
- Acetosa
- Pálené víno
- Turecká krev
- Čaj
- Whist
- Limonáda
- Limonáda malinová
- Punš čajový
- Likér z pomerančů
- Punš studený
- Punš se šampaňským
- Višňovka
- Likér anýzový
- Císařská voda
- Nápoj na způsob likéru
- Kořalka z ořechů
- Různé přípravky
- Dodatek