Polévka panádlová

Skrájejme žemli a dejme do hrnce, nalejme na to vařící vody a nechme žemli vařit na kaši. Pak to rozmíchejme, přidejme másla a soli, a třeme to v hrnci; nesmí to býti však příliš husté, jen co se žemle v tom rozejde. Potom to proceďme a nechme to trochu vařit a než to dáme na stůl, přimíchejme k tomu několik žloutků v mléce rozkloktaných.