Kompot z hrušek
Dejme na rendlík vodu s cukrem a šťávu z citronu, rozkrájejme hrušky, oloupejme, potřeme šťávou citronovou a vařme je v upravené vodě v rendlíku doměkka; pak je nechme vychladnouti, urovnejme na mísu, posypme cukrem a malými hrozinkami a šťávou z rendlíku to polejme.