Kompot z čerstvých višní
Ve 2 sběračkách vody vařme v rendlíku 14 deka cukru s kouskem skořice, vložme do toho 1 kg omytých višní a nechme je přikryté zvolna trochu vařit, vyndejme je pak na misku, šťávu nechme ještě povařit a vlijme ji pak na višně.
K třešňovému kompotu dá se o polovic méně cukru.