Borůvky

Kamenné láhve po minerálních vodách naplňme borůvkami, přidejme do každé láhve tři lžíce tlučeného cukru, obvažme je hodně pevně namočeným měchýřem, postavme je do velkého vařící vodou naplněného hrnce a nechme to tři hodiny takto v páře vařit. Potom se láhve i s vodou od ohně odstaví, nechají se vystydnouti, načež se vyndají a uschovají.