Z těsta kapaného
Ze 2 žloutků a 1 celého vejce udělejme těsto na kapání, svařme 5 decilitrů dobrého mléka a těsto do něho nakapejme. Dobře se to vše vyvaří, rozpustí se 5 deka másla a kaše vystydlá dá se do něho s troškou vanilky, cukru a soli. Přidáme 6 žloutků a z 6 bílků sníh a nákyp pečeme ve formě známým způsobem.