Piškotový
Osmina kg cukru utře se s 8 žloutků, čtvrt kg másla, 2 dkg piškotů, 2 dkg mouky, trochou vanilky, citronu a maraskinu. Ze 6 bílků sníh a ve formě vymaštěné zvolna se o peče.
Osmina kg cukru utře se s 8 žloutků, čtvrt kg másla, 2 dkg piškotů, 2 dkg mouky, trochou vanilky, citronu a maraskinu. Ze 6 bílků sníh a ve formě vymaštěné zvolna se o peče.