Kávový

Upražme 4 dkg kávy do hněda, uvařme čtvrt litru smetany a hoďme do ní horkou kávu s kouskem vanilky i vařme to chvíli. Potom to proceďme a nechme vychladnouti; přidejme deset deka cukru a devět žloutků, rozkvedlejme to a vlejme do nádoby, v kteréž se to vaří ve vodě a peče pak tři čtvrtě hodiny v troubě.