Kaše bramborová „nastavovaná“.
K bramborům oškrábaným a napolo uvařeným přidá se 1/3 litru krupice neb trhaných krupek. Jakmile je vše doměkka uvařeno, přidá se kus sádla a notně se to promíchá, vyklopí na mísu a poleje cibulkou na másle neb sádla usmaženou.