Bramborové nudle.
Brambory vařené ustrouhané, přidáme do nich trochu mouky, pepře, dvě celá vejce, kousek másla a osolíme to. Když jsme byli vše dobře prohnětli a na vále rozváleli, nakrájíme z toho nudlí a dáme je na pekáči máslem vymazaném do žluta upéci.
Tímtéž způsobem dělají se šišky bramborové.